El gazpacho de sandia es un entrante refrescante para tomar en cualquier ocasión, pero sobre todo en los días de verano. La sandia le da un toque especial, y es ideal para tomar bien fresquito cuando hace mucho calor. Además es muy saludable y sencillo de preparar. En unos minutos está listo, y es mejor … [Leer más]
Pensando en que se acerca San Valentín, se me ocurrió hacer estos corazones de hojaldre, un entrante muy original. Los rellené de verdura con pollo, con un toque de curry. La verdura que le puse a mis corazones fue pimiento y champiñón, pero podéis cambiarla por la que más os guste. Los corazones los podéis … [Leer más]
Las tortas de aceite a la pala, son sencillamente unas tortas hechas con una masa a base de harina, aceite, agua y sal. Son muy fáciles de preparar y en casa las comemos desde siempre con un poco de aceite y sal. Estas tortas también se preparan para hacer gazpachos manchegos. Espero que os guste!!! … [Leer más]
El granizado de limón es una bebida ideal para cualquier época del año, y especialmente para los calurosos días del verano. Es ligera y refrescante, y con sólo 3 ingredientes (limón, agua y azúcar) y en muy poco tiempo lo tenemos preparado. Sólo habrá que esperar a que se congele en el frigorífico. Espero que … [Leer más]
El potaje de verdura es un plato de cuchara que no puede faltar en la mesa. No tiene nada de grasa y muy pocas calorías, ya que todos sus ingredientes son de origen vegetal. Es una receta sabrosa, muy saludable, fácil de elaborar y económica. Resulta perfecta para tomar cualquier día. La base de un … [Leer más]