Esta receta es de lo más fácil y además les gusta tanto a los niños como a los mayores. Nos puede servir de segundo plato y también como tapa. En la zona donde vivo lo ponen en muchos bares.
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Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo.
- leche.
- sal.
- pan rallado.
- aceite para freír los tortolitos.
Elaboración:
Con una tijera cortamos el pollo en tiras no muy finas.
Llenamos de leche un bol y en el surmegimos las tiras de pollo.
Vamos cogiendo de una tira en una y la rebozamos por el pan rallado, les ponemos sal y listas para freír.
Se puede acompañar con la salsa que mas os guste .
