Aqui tenéis la receta de las cookies de choco,veréis que son sencillas de hacer,no se tarda nada y los ingredientes son muy básicos
Os recuerdo que podéis estar al día de las recetas de este blog en la página de Facebook de La cocina de Consu.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina.
- 125 gramos de pepitas de chocolate.
- 125 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- Una cucharada de azúcar de vainilla.
- Medio sobre de levadura royal.
- 1 huevo.
Elaboración Tradicional:
Vierte en un bol la harina, la azúcar, el huevo, la levadura ,la azúcar de vainilla y la mantequilla lo mezclamos todo bien mezclado para hacer la masa.
Cogemos una bandeja de horno con papel vegetal y vamos colocando pequeñas bolitas de la la masa de galletas .
Después de haber llenado bandeja de la masa de galletas empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de esta y cuando hallamos terminado lo metemos al horno 200 grados durante 20 minutos.
Espero que os gusten.
Elaboración con thermomix:
Ponemos en el vaso de la thermomix,el huevo,el azúcar,la mantequilla,la harina,la levadura y la azúcar de vainilla ,programamos 15 segundos a velocidad 5.
Cogemos una bandeja de horno con papel vegetal y vamos colocando pequeñas bolitas de la la masa de galletas .
Después de haber llenado bandeja de la masa de galletas empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de esta y cuando hallamos terminado lo metemos al horno 200 grados durante 20 minutos.
Espero que os gusten.
