Calamares con cebolla plato muy rico saludable y que se puede preparar con antelación. Se puede presentar como segundo plato o también como tapa. Además la ventaja que tiene es que es una receta muy sencilla y con pocos ingredientes.
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Ingredientes:
- 250 gramos de aceite.
- Medio kilo de calamares.
- 2 cebollas.
- Sal.
Elaboración:
- Limpiar los calamares y trocearlos. Este es el paso más complicado que tendréis que hacer, si no que lo limpien en la pescadería.
- A continuación cortamos la cebolla a la juliana.
- En una cazuela o sarten ponemos el aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y la sal (al gusto) .
- Cuando la cebolla este hecha, añadimos los calamares.
- Lo dejamos durante 15 minutos.
Espero que disfrutéis comiendo estos calamares.
