Fideos chinos con verduras y pollo, solo los había comido en un restaurante chino. El otro día los hice y salieron riquísimos !!!!!!.
Ingredientes:
- Fideos chinos ( 100 gramos por persona).
- 150 gramos de setas a trozos.
- 4 ajos tiernos.
- 2 carlotas a trozos.
- Aceite.
- Sal.
- 200 gramos de pollo a trozos.
- 3 cucharadas de soja.
Elaboración:
Cortamos en juliana los ajos tiernos,la carlota y las setas . En un sartén con aceite sofreimos los ajos,la carlota .las setas y el pollo, lo salpimentamos al gusto.
Hervimos los fideos con las indicaciones que nos de el fabricante.
Incorporamos los fideos a la sarten del sofrito de los ajos, la carlota, las setas y el pollo. Y le echamos 3 cucharadas de soja . Todo ello dandole vueltas unos 5 minutos. Ya tenemos listo nuestro plato!!!!!
